Рецепт Салат02,02,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат02,02,

Пекинская капуста 400 г
Свекла, вареная 50 г
Морковь отварная по 2-40 130 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 230 г
Горчица столовая 4 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат02,02,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.1 мкг 900 мкг 33.3% 60.8% 300 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.38 мкг ~
бета Каротин 1.568 мг 5 мг 31.4% 57.3% 319 г
Лютеин + Зеаксантин 18.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 14.1% 1295 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 20.4% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 13.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 37.242 мкг 400 мкг 9.3% 17% 1074 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 11.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 22.4% 813 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 7.1% 2551 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 15.3% 1195 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 25% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.0075 мг 20 мг 5% 9.1% 1985 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.92 мг 2500 мг 7.6% 13.9% 1323 г
Кальций, Ca 70.65 мг 1000 мг 7.1% 13% 1415 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2387 г
Натрий, Na 64.74 мг 1300 мг 5% 9.1% 2008 г
Сера, S 45.81 мг 1000 мг 4.6% 8.4% 2183 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 17.5% 1042 г
Хлор, Cl 48.73 мг 2300 мг 2.1% 3.8% 4720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2394 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 6.6% 2773 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 35.4% 515 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 8.9% 2043 г
Медь, Cu 41.24 мкг 1000 мкг 4.1% 7.5% 2425 г
Молибден, Mo 2.126 мкг 70 мкг 3% 5.5% 3293 г
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 6.282 мкг 55 мкг 11.4% 20.8% 876 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28881 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат02,02, составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ02,02,

Салат02,02, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 31,4 %, холином - 11,2 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат02,02,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат02,02,, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат02,02,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги