Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Авокадо 1 cup, sliced
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.9% 724 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5.6% 1541 г
альфа Каротин 5.959 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1404 г
бета Криптоксантин 6.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.3% 1607 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 24.151 мкг 400 мкг 6% 5.2% 1656 г
Витамин C, аскорбиновая 46.28 мг 90 мг 51.4% 44.2% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 6.3% 1379 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 6.6142 мг 20 мг 33.1% 28.5% 302 г
Ниацин 4.362 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.35 мг 2500 мг 11.9% 10.2% 844 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5397 г
Кремний, Si 4.379 мг 30 мг 14.6% 12.6% 685 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1963 г
Натрий, Na 410.81 мг 1300 мг 31.6% 27.2% 316 г
Сера, S 110.6 мг 1000 мг 11.1% 9.5% 904 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 12.9% 667 г
Хлор, Cl 590.18 мг 2300 мг 25.7% 22.1% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2088 г
Йод, I 22.15 мкг 150 мкг 14.8% 12.7% 677 г
Кобальт, Co 18.155 мкг 10 мкг 181.6% 156.1% 55 г
Литий, Li 14.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 6.4% 1360 г
Медь, Cu 117.54 мкг 1000 мкг 11.8% 10.1% 851 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2744 г
Никель, Ni 3.784 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30556 г
Фтор, F 432.05 мкг 4000 мкг 10.8% 9.3% 926 г
Хром, Cr 39.54 мкг 50 мкг 79.1% 68% 126 г
Цинк, Zn 0.6398 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Кампестерол 1.241 мг ~
Стигмастерол 0.497 мг ~
бета Ситостерол 21.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.367 г min 16.8 г 26% 22.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,4 %, витамином PP - 33,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 15 %, хлором - 25,7 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 181,6 %, медью - 11,8 %, хромом - 79,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги