Рецепт бананово-яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бананово-яблочное печенье

яблоко зеленое 0 г
Банан 150 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Финики 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Изюм 10 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананово-яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.5% 1152 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.7% 862 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 7.5% 542 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 10.8% 377 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5889 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 3.3% 1224 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.6% 1134 г
Лютеин + Зеаксантин 0.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 8.5% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 7% 581 г
Витамин В9, фолаты 29.472 мкг 400 мкг 7.4% 3% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.869 мг 15 мг 25.8% 10.5% 388 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5548 мг 20 мг 17.8% 7.2% 563 г
Ниацин 1.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 526.92 мг 2500 мг 21.1% 8.6% 474 г
Кальций, Ca 72.25 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1384 г
Магний, Mg 96.56 мг 400 мг 24.1% 9.8% 414 г
Натрий, Na 38.81 мг 1300 мг 3% 1.2% 3350 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1% 4092 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 8.7% 470 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 5.2% 784 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 5.7% 720 г
Марганец, Mn 1.3435 мг 2 мг 67.2% 27.3% 149 г
Медь, Cu 127.22 мкг 1000 мкг 12.7% 5.2% 786 г
Селен, Se 4.847 мкг 55 мкг 8.8% 3.6% 1135 г
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29806 г
Цинк, Zn 1.3433 мг 12 мг 11.2% 4.6% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.324 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность бананово-яблочное печенье составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

бананово-яблочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином E - 25,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 21,1 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 21,3 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 67,2 %, медью - 12,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен бананово-яблочное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бананово-яблочное печенье, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бананово-яблочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты