Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Банан 1 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 8.9% 1872 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.1% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2729 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8182 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 3% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.501 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7271 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 27.25 мг 90 мг 30.3% 50.9% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.708 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2927 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5571 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3590 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.65 мг 2500 мг 10.3% 17.3% 967 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3678 г
Кремний, Si 22.586 мг 30 мг 75.3% 126.6% 133 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2073 г
Натрий, Na 24.31 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5348 г
Сера, S 10.84 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9225 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.2% 3187 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 238.7 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 9.1% 1846 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 13.1% 1276 г
Литий, Li 8.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2092 г
Медь, Cu 79.99 мкг 1000 мкг 8% 13.4% 1250 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 7.9% 2148 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8321 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38132 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5% 3356 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6525 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, кремнием - 75,3 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы