Рецепт Рагу с баклажанами и паприкашем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с баклажанами и паприкашем

Баклажаны Кубик (Замороженные) [Часар]	123 г
Паприкаш Замороженный [Bauer]	218 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Вода водопроводная, городская	50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	4 г
Сметана 10% жирности (Жарка)	50 г
Кетчуп по-домашнему (основа)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с баклажанами и паприкашем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.3 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3981 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.8%	6333 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	9.7%	2435 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	4.5%	5214 г
Вода	91 г	2273 г	4%	9.5%	2498 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	3.8%	6383 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.058 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	1.4%	16364 г
Витамин В4, холин	5.45 мг	500 мг	1.1%	2.6%	9174 г
Витамин В5, пантотеновая	0.035 мг	5 мг	0.7%	1.7%	14286 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.7%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.985 мкг	400 мкг	0.2%	0.5%	40609 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	3.5%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%	0.2%	180000 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.7%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.049 мг	15 мг	0.3%	0.7%	30612 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.388 мкг	50 мкг	0.8%	1.9%	12887 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0988 мг	20 мг	0.5%	1.2%	20243 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	15.38 мг	2500 мг	0.6%	1.4%	16255 г
Кальций, Ca	12.8 мг	1000 мг	1.3%	3.1%	7813 г
Кремний, Si	0.004 мг	30 мг			750000 г
Магний, Mg	1.4 мг	400 мг	0.4%	0.9%	28571 г
Натрий, Na	205.52 мг	1300 мг	15.8%	37.4%	633 г
Сера, S	4.17 мг	1000 мг	0.4%	0.9%	23981 г
Фосфор, P	7.9 мг	800 мг	1%	2.4%	10127 г
Хлор, Cl	316.15 мг	2300 мг	13.7%	32.4%	728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.5 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.033 мг	18 мг	0.2%	0.5%	54545 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	1.4%	17857 г
Кобальт, Co	0.129 мкг	10 мкг	1.3%	3.1%	7752 г
Литий, Li	0.005 мкг	~
Марганец, Mn	0.0046 мг	2 мг	0.2%	0.5%	43478 г
Медь, Cu	5.58 мкг	1000 мкг	0.6%	1.4%	17921 г
Молибден, Mo	1.184 мкг	70 мкг	1.7%	4%	5912 г
Никель, Ni	0.029 мкг	~
Олово, Sn	1.49 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.069 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	79710 г
Стронций, Sr	1.95 мкг	~
Фтор, F	11.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	33613 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	1.4%	16667 г
Цинк, Zn	0.0424 мг	12 мг	0.4%	0.9%	28302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.012 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.093 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.254 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.627 г	min 16.8 г	3.7%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.218 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.082 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рагу с баклажанами и паприкашем составляет 42,3 кКал.

Порция = 102 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.3 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С БАКЛАЖАНАМИ И ПАПРИКАШЕМ

Рагу с баклажанами и паприкашем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,7 %

Чем полезен Рагу с баклажанами и паприкашем

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу с баклажанами и паприкашем, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с баклажанами и паприкашем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе