Рецепт Печенье песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное

Рисовая мука, белая 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мед пчелиный 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.2 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.8% 1434 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.1% 368 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 6.4% 409 г
Углеводы (общие) 44.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.3% 10332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 4% 648 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1895 г
Витамин В4, холин 42.67 мг 500 мг 8.5% 2.2% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 3.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 3.6% 725 г
Витамин В9, фолаты 5.105 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7835 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1698 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0477 мг 20 мг 10.2% 2.7% 977 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.53 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3596 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5461 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 1.4% 1844 г
Натрий, Na 565.2 мг 1300 мг 43.5% 11.4% 230 г
Сера, S 60.22 мг 1000 мг 6% 1.6% 1661 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 2.9% 909 г
Хлор, Cl 209.85 мг 2300 мг 9.1% 2.4% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1% 2579 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4747 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 4% 650 г
Марганец, Mn 0.6777 мг 2 мг 33.9% 8.8% 295 г
Медь, Cu 93.18 мкг 1000 мкг 9.3% 2.4% 1073 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5766 г
Селен, Se 13.04 мкг 55 мкг 23.7% 6.2% 422 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19203 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.6358 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.579 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.375 г ~
14:0 Миристиновая 1.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.117 г min 16.8 г 30.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное составляет 383,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ

Печенье песочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 13,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 33,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Печенье песочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное, калорийность 383,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги