Рецепт Черемша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемша моя

Черемша (Варка со сливом) 107 г
Томатный соус, консервированный 216 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.2% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.3% 1538 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 44.6% 426 г
бета Каротин 1.421 мг 5 мг 28.4% 53.9% 352 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Ликопин 9263.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.2% 2308 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 9.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.284 мкг 400 мкг 2.8% 5.3% 3545 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 23.7% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.531 мг 15 мг 16.9% 32.1% 593 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 10.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 13.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.7771 мг 20 мг 3.9% 7.4% 2574 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.19 мг 2500 мг 11.4% 21.6% 877 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 8.5% 2222 г
Кремний, Si 0.793 мг 30 мг 2.6% 4.9% 3783 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 7.8% 2463 г
Натрий, Na 326.16 мг 1300 мг 25.1% 47.6% 399 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3210 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8.5% 2228 г
Хлор, Cl 6.19 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 7.6% 2500 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 22% 863 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2101 г
Медь, Cu 95.09 мкг 1000 мкг 9.5% 18% 1052 г
Молибден, Mo 0.357 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 19608 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8501 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13694 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Цинк, Zn 0.2112 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 76.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.087 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Черемша моя составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМША МОЯ

Черемша моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 16,9 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Черемша моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемша моя, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемша моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы