Рецепт Паста с тыквой и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тыквой и грудкой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Тыква 200 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сыр Пармезан 30 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Масло Оливковое [Hungrow] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тыквой и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.9% 704 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.8% 1120 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 8.6% 896 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 5.4% 1425 г
Лютеин + Зеаксантин 32.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 62.88 мг 500 мг 12.6% 9.7% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 11.2% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 10.3% 746 г
Витамин В9, фолаты 13.493 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.5% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2% 3827 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 3.324 мкг 50 мкг 6.6% 5.1% 1504 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5453 мг 20 мг 17.7% 13.6% 564 г
Ниацин 2.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.7 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1491 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4826 г
Кремний, Si 6.81 мг 30 мг 22.7% 17.4% 441 г
Магний, Mg 43.01 мг 400 мг 10.8% 8.3% 930 г
Натрий, Na 37.34 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3482 г
Сера, S 103.73 мг 1000 мг 10.4% 8% 964 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 11.4% 675 г
Хлор, Cl 46.76 мг 2300 мг 2% 1.5% 4919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1291 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3132 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 29.7% 258 г
Марганец, Mn 0.4681 мг 2 мг 23.4% 18% 427 г
Медь, Cu 148.93 мкг 1000 мкг 14.9% 11.5% 671 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1555 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 22.518 мкг 55 мкг 40.9% 31.4% 244 г
Фтор, F 57.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6916 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 10.4% 739 г
Цинк, Zn 0.9836 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Паста с тыквой и грудкой составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТЫКВОЙ И ГРУДКОЙ

Паста с тыквой и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 22,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 23,4 %, медью - 14,9 %, селеном - 40,9 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Паста с тыквой и грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тыквой и грудкой, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тыквой и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги