Рецепт Салат Репа 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Репа 2

Шпинат 28 г
Перец сладкий красный 23 г
Репа 40 г
Лук репчатый 30 г
Atum 30 г
Salad dressing 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Репа 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.3% 1434 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 30% 540 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 32.4% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.5% 2169 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 2.3% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.744 мкг 400 мкг 5.2% 8.4% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 20.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 47.67 мг 90 мг 53% 85.9% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26042 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 104.9% 155 г
Витамин РР, НЭ 2.7677 мг 20 мг 13.8% 22.4% 723 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.64 мг 2500 мг 10.5% 17% 948 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 6% 2736 г
Кремний, Si 32.555 мг 30 мг 108.5% 175.9% 92 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 10.4% 1569 г
Натрий, Na 17.15 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7580 г
Сера, S 71.51 мг 1000 мг 7.2% 11.7% 1398 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 17.3% 931 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 2.806 мг 18 мг 15.6% 25.3% 641 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4274 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 31.6% 512 г
Литий, Li 12.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.2359 мг 2 мг 11.8% 19.1% 848 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 9.9% 1638 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 6.6% 2461 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 13.371 мкг 55 мкг 24.3% 39.4% 411 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18771 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Репа 2 составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕПА 2

Салат Репа 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 53 %, витамином K - 64,7 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 108,5 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Салат Репа 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Репа 2, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Репа 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы