Войти

Рецепт Капуста тушенная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с мясом

Лук репчатый 62 г
Морковь 62 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Томатная паста 20 г
Вода 150 г
Свинина мясная 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.6% 1013 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 16.4% 283 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.4% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 10.5% 441 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 11.3% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.273 мг 1.5 мг 18.2% 8.4% 549 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 4.934 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18939 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1087 мг 20 мг 15.5% 7.2% 643 г
Ниацин 1.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.61 мг 2500 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Кремний, Si 2.971 мг 30 мг 9.9% 4.6% 1010 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2067 г
Натрий, Na 45.19 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2877 г
Сера, S 119.42 мг 1000 мг 11.9% 5.5% 837 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 5.6% 827 г
Хлор, Cl 38.34 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Кобальт, Co 5.271 мкг 10 мкг 52.7% 24.4% 190 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Медь, Cu 75.24 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1329 г
Молибден, Mo 9.392 мкг 70 мкг 13.4% 6.2% 745 г
Никель, Ni 7.022 мкг ~
Олово, Sn 14.95 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 69.34 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 7.1% 653 г
Цинк, Zn 1.1924 мг 12 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.934 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.665 г min 16.8 г 45.6% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с мясом составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ

Капуста тушенная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B1 - 18,2 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 52,7 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Капуста тушенная с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с мясом, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом
Автор Вера М. (LCHF)
178
4.2
6.6
23.7
6
1 0
Приправа для гуляша
Автор Екатерина
316.5
12.6
9.7
38.2
12
0 0
Десерт из чиа с фруктами
Автор Алек Сантин
111.8
3.3
3.7
13.8
0
3 10
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2025-01-14
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Алин@
17-01-2025
Дневник питания за 17.01.2025
Добрый вечер,:rose: сегодня весенняя прекрасная по...
5 137
Nataly?
18-01-2025
Видимо маркетплейсы решили меня в этом году добить...
11 62
Диана
13-01-2025
Дневник питания и тренировок за 13.01.2025
Месть за те вкусные фоточки в ленте, пока я голода...
9 57