Рецепт Овощи тушеные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с курицей

Курица, 1 категории (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Кабачок (Варка без слива) 400 г
Брокколи (Варка без слива) 250 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7% 1382 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.8% 903 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 18.6% 523 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 9.5% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин В4, холин 19.05 мг 500 мг 3.8% 3.7% 2625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 8.5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 13% 752 г
Витамин В9, фолаты 21.337 мкг 400 мкг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 12.6% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1851 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 17.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 4.0407 мг 20 мг 20.2% 19.7% 495 г
Макроэлементы
Калий, K 323.2 мг 2500 мг 12.9% 12.6% 774 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4257 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2230 г
Натрий, Na 25.34 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5130 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1777 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 8.5% 1151 г
Хлор, Cl 35.09 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6555 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 35.25 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 4.9% 1982 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 42.3% 230 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 5% 1959 г
Медь, Cu 65.41 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1529 г
Молибден, Mo 2.506 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2793 г
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9338 г
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9425 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 8.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.7281 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи тушеные с курицей составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУРИЦЕЙ

Овощи тушеные с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 18,2 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 43,4 %

Чем полезен Овощи тушеные с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с курицей, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы