Рецепт Творожная запеканка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с макаронами

Хуторок творог обезжиренный 50 г
макароны из твердых сортов пшеницы отварные 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Ванилин 2 г
Груша (Запекание) 50 г
Живой домашний йогурт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.8% 784 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.6% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 7.7% 1203 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 1.029 мг 1.5 мг 68.6% 63.3% 146 г
Витамин В2, рибофлавин 4.705 мг 1.8 мг 261.4% 241.4% 38 г
Витамин В4, холин 80.07 мг 500 мг 16% 14.8% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 2.344 мг 5 мг 46.9% 43.3% 213 г
Витамин В6, пиридоксин 2.819 мг 2 мг 141% 130.2% 71 г
Витамин В9, фолаты 6.018 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6647 г
Витамин В12, кобаламин 13.105 мкг 3 мкг 436.8% 403.3% 23 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 6.2% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 10.892 мкг 50 мкг 21.8% 20.1% 459 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.6644 мг 20 мг 33.3% 30.7% 300 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.87 мг 2500 мг 3.5% 3.2% 2845 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3526 г
Кремний, Si 1.603 мг 30 мг 5.3% 4.9% 1871 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4171 г
Натрий, Na 47 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2766 г
Сера, S 59.3 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1686 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 8.9% 1043 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 9.9% 938 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1904 г
Кобальт, Co 11.625 мкг 10 мкг 116.3% 107.4% 86 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 9% 1018 г
Медь, Cu 99.45 мкг 1000 мкг 9.9% 9.1% 1006 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 9.8% 941 г
Никель, Ni 3.847 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 23.989 мкг 55 мкг 43.6% 40.3% 229 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Фтор, F 33.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11908 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.1% 1524 г
Цинк, Zn 1.5759 мг 12 мг 13.1% 12.1% 761 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с макаронами составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ

Творожная запеканка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 68,6 %, витамином B2 - 261,4 %, холином - 16 %, витамином B5 - 46,9 %, витамином B6 - 141 %, витамином B12 - 436,8 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 33,3 %, кобальтом - 116,3 %, селеном - 43,6 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с макаронами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с макаронами, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты