Рецепт Салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 53 г
Зелёный Горошек Нежный 0,7% [Бондюэль] 100 г
Сметана 15% жирности 21 г
Шпроты [За Родину] 74 г
Горчица Домашняя [Агропродукт] 9 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.1% 589 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.3% 361 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.4% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 5.1% 937 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В4, холин 53.24 мг 500 мг 10.6% 5.1% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.826 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10455 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.858 мг 20 мг 9.3% 4.4% 1076 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.9 мг 2500 мг 2% 1% 4912 г
Кальций, Ca 183.43 мг 1000 мг 18.3% 8.8% 545 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1.4% 3317 г
Натрий, Na 211.92 мг 1300 мг 16.3% 7.8% 613 г
Сера, S 79.01 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 8.4% 569 г
Хлор, Cl 318.12 мг 2300 мг 13.8% 6.6% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 9.1% 523 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 32.21 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3105 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4772 г
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 8.262 мкг 55 мкг 15% 7.2% 666 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 1.0659 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.7 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 2.541 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Салат со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Салат со шпротами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпротами, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги