Рецепт Тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирожков

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 450 г
Сахар-песок 35 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 810 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 70 г
Масло кукурузное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.2% 962 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.3% 933 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 7.5% 534 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.3% 1711 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Витамин В4, холин 59.27 мг 500 мг 11.9% 4.8% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.558 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2416 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 2.7% 1465 г
Витамин Н, биотин 3.993 мкг 50 мкг 8% 3.2% 1252 г
Витамин РР, НЭ 2.2111 мг 20 мг 11.1% 4.4% 905 г
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 2% 2029 г
Кальций, Ca 51.78 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1931 г
Кремний, Si 2.125 мг 30 мг 7.1% 2.8% 1412 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2886 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4292 г
Сера, S 63.65 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1571 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 4.6% 863 г
Хлор, Cl 58.43 мг 2300 мг 2.5% 1% 3936 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.8 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1929 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2768 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 8.3% 483 г
Марганец, Mn 0.3075 мг 2 мг 15.4% 6.2% 650 г
Медь, Cu 64.93 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1540 г
Молибден, Mo 8.705 мкг 70 мкг 12.4% 5% 804 г
Селен, Se 6.895 мкг 55 мкг 12.5% 5% 798 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.6036 мг 12 мг 5% 2% 1988 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Тесто для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 15,4 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Тесто для пирожков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирожков, калорийность 249,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги