Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Свекла, вареная 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Картофель (На пару) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.1% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 22.8% 1106 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 24.1% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.68 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8547 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 7.1% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 15.4% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50505 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 18% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.4021 мг 20 мг 2% 5.1% 4974 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 10.9% 2322 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6523 г
Кремний, Si 6.742 мг 30 мг 22.5% 57% 445 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 6.3% 3996 г
Натрий, Na 10.82 мг 1300 мг 0.8% 2% 12015 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.5% 9709 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 8.9% 2867 г
Хлор, Cl 5.6 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 41071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 5.6% 4511 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 28846 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 27.1% 935 г
Литий, Li 3.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2375 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 10.9% 2334 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 7.8% 3254 г
Никель, Ni 6.989 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 4.1% 6344 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 5.53 мкг ~
Фтор, F 64.98 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6156 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 5.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.1916 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6263 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 59.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %

Чем полезен Суп овощной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты