Рецепт Киноафиша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноафиша

Морковь 159 г
Лук порей 100 г
Киноа, неприготовленная 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноафиша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.4% 1352 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14% 714 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 765.6 мкг 900 мкг 85.1% 85% 118 г
бета Каротин 4.594 мг 5 мг 91.9% 91.8% 109 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В4, холин 20.41 мг 500 мг 4.1% 4.1% 2450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 50.176 мкг 400 мкг 12.5% 12.5% 797 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 10.4% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 5.6% 1777 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.991 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 1% 9747 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 12.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.8865 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 137.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.96 мг 2500 мг 9.6% 9.6% 1038 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 4% 2530 г
Кремний, Si 16.285 мг 30 мг 54.3% 54.2% 184 г
Магний, Mg 58.48 мг 400 мг 14.6% 14.6% 684 г
Натрий, Na 19.45 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6684 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 16.4% 609 г
Хлор, Cl 26.66 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 35.78 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 8.1% 1236 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8242 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 12.6% 794 г
Литий, Li 2.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.6171 мг 2 мг 30.9% 30.9% 324 г
Медь, Cu 182.53 мкг 1000 мкг 18.3% 18.3% 548 г
Молибден, Mo 7.625 мкг 70 мкг 10.9% 10.9% 918 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 2.008 мкг 55 мкг 3.7% 3.7% 2739 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 43.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9114 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.8379 мг 12 мг 7% 7% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Киноафиша составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОАФИША

Киноафиша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,1 %, бэта-каротином - 91,9 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 54,3 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 30,9 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Киноафиша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноафиша, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноафиша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты