Рецепт Хлеб белый домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый домашний

Мука белонежная 400 г
Дрожжи быстродействующие 1 г
Вода 260 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.7% 335 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 6.6% 494 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.098 мг 15 мг 34% 11.1% 294 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.37 мг 2500 мг 675676 г
Кальций, Ca 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 90.1 мг 1300 мг 6.9% 2.3% 1443 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 138889 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 138.75 мг 2300 мг 6% 2% 1658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.81 мкг 1000 мкг 0.1% 123457 г
Молибден, Mo 0.737 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9498 г
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13276 г
Цинк, Zn 0.0014 мг 12 мг 857143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.532 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 22%
18:2 Линолевая (ud) 6.929 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый домашний составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ ДОМАШНИЙ

Хлеб белый домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34 %

Чем полезен Хлеб белый домашний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый домашний, калорийность 305,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы