Рецепт 24042014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 24042014Новый рецепт

Лосось атлантический (семга) 33 г
Сельдь атлантическая нежирная 20 г
САЛАТЫНовый рецепт 50 г
Хлеб паляница 20 г
Крупа овсяная 15 г
львовский сырник 100 г
творожная пасхаНовый рецепт 30 г
Хлебцв ржаные 26 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 11 г
Орех грецкий 6 г
Печенье сдобное 10 г
Морковь, мелкая, сырая 100 г
Скумбрия атлантическая 100 г
свекла 30 г
Капуста белокочанная 30 г
Творог полужирный 9,0% жирности 110 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Яблоки 100 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24042014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.7% 2190 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 10.3% 782 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 12.1% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 16.311 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 1.599 мкг 3 мкг 53.3% 42.9% 188 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 4.3% 1844 г
Витамин D, кальциферол 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 18% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1927 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.9422 мг 20 мг 14.7% 11.8% 680 г
Макроэлементы
Калий, K 239.35 мг 2500 мг 9.6% 7.7% 1044 г
Кальций, Ca 73.31 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4093 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 5.3% 1525 г
Натрий, Na 65.53 мг 1300 мг 5% 4% 1984 г
Сера, S 74.27 мг 1000 мг 7.4% 6% 1346 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 13% 622 г
Хлор, Cl 98.64 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2332 г
Микроэлементы
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 7.39 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1734 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 4.5% 1796 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 31.3% 257 г
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 10.3% 779 г
Медь, Cu 85.37 мкг 1000 мкг 8.5% 6.8% 1171 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1359 г
Селен, Se 7.71 мкг 55 мкг 14% 11.3% 713 г
Фтор, F 175.8 мкг 4000 мкг 4.4% 3.5% 2275 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 16.2% 497 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2395 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 24042014Новый рецепт составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 24042014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

24042014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B12 - 53,3 %, витамином D - 22,4 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 14 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен 24042014Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 24042014Новый рецепт, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 24042014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты