Рецепт Пюре (тыква+нут). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре (тыква+нут)
| Тыква (Варка без слива) | 600 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Нут отварной | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре (тыква+нут)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.3% | 2171 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.3% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 21.2% | 857 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 21.9% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 12.1% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.95 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 5031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 10.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 3.4% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.339 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.9% | 3734 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9574 мг | 20 мг | 4.8% | 8.7% | 2089 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.32 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.4% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 75.93 мг | 1000 мг | 7.6% | 13.7% | 1317 г |
| Кремний, Si | 9.093 мг | 30 мг | 30.3% | 54.8% | 330 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 10.5% | 1727 г |
| Натрий, Na | 29.65 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.2% | 4384 г |
| Сера, S | 39.35 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.1% | 2541 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 20.1% | 899 г |
| Хлор, Cl | 59.08 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.7% | 3893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 4.5% | 3974 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 5.4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 30.6% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 20.8% | 866 г |
| Медь, Cu | 145.64 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 26.4% | 687 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 20.8% | 870 г |
| Селен, Se | 3.654 мкг | 55 мкг | 6.6% | 11.9% | 1505 г |
| Фтор, F | 55.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.5% | 7158 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.5505 мг | 12 мг | 4.6% | 8.3% | 2180 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре (тыква+нут) составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ (ТЫКВА+НУТ)
Пюре (тыква+нут) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 30,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 11,5 %, медью - 14,6 %, молибденом - 11,5 %
Чем полезен Пюре (тыква+нут)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рецепт
- рис рассыпчатый
- заливное куриное
- Конфитюр вишневый "Кладезь" на фруктозе
- каша геркулесовая молочная
- грибной
- печень вкусный вечерок
- запеканка из творога
- Картофель с яйцом
- салат с помидоров и брынзы
- омлет с грибам
- картофель фаршированный
- напиток кисломолочный Активил чернослив 3,0% жирности
- Пиво Ив
- крекер Кузнецкий с посыпкой
- Сыр Дор-блю
- активиа кефирная
- икра имитированная
- Wokker креветки с шиитаке
- с брокколи
- Творог 0% "Веселый молочник"
- Суп с куриной грудкой
- Хлебцы мультизерновые Витьба (40 г)
- тесто для пиццы
- окра(бамия) в томатном соусе
- салат супер
- ячневая
- пицца домашняя
- семена льна
- каша рисовая сваля
- суп для диеты
- подлив-бульон
- Курица с овощами
- Овощи для жарки Краски лета
- брокколи с луком и морковью
- Кнорр Классика овощей
- салат марсианка
- клетчатка
- горбуша(консервы)
- Сырники в духовке
- кольцо с творогом
- Сырные палочки
- Хлебцы Геркулес 5 злаков и семян 1 порция 65 г
- кофе с сливками
- смесь семян(кунжут, семена льна и подсолнечника)+ хлопья овсяные
- куриные сердца
- Протеин сывороточный
- салат из краснокачанной капусты с кукурузой (столовая)
- 24042014Новый рецепт
- подлив
- Овощи натуральные
- суп-пюре кабачковый
- фркутовая смесь с малиной Hortex
- тесто для лазаньи
- хлебцы овсяно-кукурузные
- Пирог 1
- овощной салат
- сердце утинное с овощами
- хлебцы рисовые
- лазанья вкусная
- вит Е
- напиток инжирный
- Паштет из печени
- шоколад DOVE (темный шоколад)
- Рисовая лапша с грибами и овощами
- Пирог 2
- семечки соленые сушеные
- Ри сотварной с овощами
- грудка магги
- Минер.вода "Шадринская-315"
- Куриные отбивные
- суп-пюре куриный
- Картофель отварной
- хлопья 4 злака
- Картофель запеченный в сметанном соусе
- суп весенний с щавелем и яйцом
- Творог с зеленью
- салат овощной с креветками и кунжутом
- пюре картофельное
- БиоЙогурт-мюсли
- Сердечка куриные
- БиоЙогурт ЧЕРНИКА
- Вермут
- Капуста цветная отварная
- Конфеты шоколадные Shelty mix
- молоко 0.5
- Сумон
- масса творожная
- Кабачки тушеные с сыром моцарелла
- Essa
- Шпинат в сливках
- Фасоль отварная
- Имбирь с медом
- сыр сулугуний
- Данон йогурт 1.6%
- ветчина любительская (казмяспродукт)
- шоколад горький
- Смузи тропикано
- Творог зерненый
- бисквит 7days
Метки: Как приготовить Пюре (тыква+нут), калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре (тыква+нут), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
