Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Вода 892 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Чечевица, зерно (Варка) 90 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Карри, порошок 0 г
Подсолнечное масло 30 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.3% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.6% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 36.5% 464 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 39.3% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 5.4% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.157 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18544 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 11.7% 1459 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8395 мг 20 мг 9.2% 15.6% 1087 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.96 мг 2500 мг 4.4% 7.4% 2274 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6042 г
Кремний, Si 7.799 мг 30 мг 26% 44% 385 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2721 г
Натрий, Na 216.12 мг 1300 мг 16.6% 28.1% 602 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 8.6% 1953 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 13.5% 1256 г
Хлор, Cl 312.13 мг 2300 мг 13.6% 23% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1813 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 23% 734 г
Литий, Li 5.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.3% 1835 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 11.5% 1462 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 20.5% 825 г
Никель, Ni 10.884 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 4.273 мкг 55 мкг 7.8% 13.2% 1287 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 18.9 мкг ~
Фтор, F 72.23 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5538 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 6.3% 2698 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 50.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,2 %, кремнием - 26 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы