Рецепт Творожно-кукурузное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-кукурузное печенье

Творог 9% жирности (Запекание) 116 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 116 г
Сахар песок 50 г
Сметана 40% жирности 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кукурузное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4% 784 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.6% 475 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 6% 519 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 3.1% 1006 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 22.349 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 480.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.2% 973 г
Витамин В4, холин 46.98 мг 500 мг 9.4% 2.9% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 22.844 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 4.4% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4545 г
гамма Токоферол 0.66 мг ~
Витамин Н, биотин 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2024 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6847 мг 20 мг 13.4% 4.2% 745 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 4.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.21 мг 2500 мг 12.5% 3.9% 801 г
Кальций, Ca 139.85 мг 1000 мг 14% 4.4% 715 г
Магний, Mg 54.94 мг 400 мг 13.7% 4.3% 728 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3866 г
Сера, S 97.08 мг 1000 мг 9.7% 3% 1030 г
Фосфор, P 278.7 мг 800 мг 34.8% 10.8% 287 г
Хлор, Cl 65.11 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 2.7% 1131 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3348 г
Кобальт, Co 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1072 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 3.1% 1013 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1918 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 16.199 мкг 55 мкг 29.5% 9.2% 340 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.8404 мг 12 мг 7% 2.2% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.499 г min 16.8 г 20.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кукурузное печенье составляет 320,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КУКУРУЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Творожно-кукурузное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 12,5 %, кальцием - 14 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 34,8 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Творожно-кукурузное печенье

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-кукурузное печенье, калорийность 320,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-кукурузное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги