Рецепт Майонез пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез пп

Натуральный Йогурт [Активия] 150 г
Яичный желток куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.9% 1520 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.7% 903 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 5.3% 2009 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 4.471 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 3.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 96.49 мг 500 мг 19.3% 20.3% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 7.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 17.176 мкг 400 мкг 4.3% 4.5% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 8% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 6.7% 1575 г
Витамин D3, холекальциферол 0.635 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.1% 4934 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0028 мг 20 мг 714286 г
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.82 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 19501 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6588 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 0.1% 67797 г
Натрий, Na 5.65 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23009 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2% 5359 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 6% 1743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5607 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Медь, Cu 9.06 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11038 г
Селен, Se 6.588 мкг 55 мкг 12% 12.6% 835 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Майонез пп составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ПП

Майонез пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Майонез пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез пп, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги