Рецепт Блины кето льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кето льняные

Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Льняная Мука [Гарнец] 35 г
Вода 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кето льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.9% 618 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 14.7% 250 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1% 3776 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 3953 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.4 мкг 900 мкг 31.2% 11.4% 321 г
Ретинол 0.282 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 6.9% 531 г
Витамин В4, холин 187.2 мг 500 мг 37.4% 13.7% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 7% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7793 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 4.7% 787 г
Витамин D, кальциферол 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 6.8% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 1.5% 2471 г
Витамин Н, биотин 14.813 мкг 50 мкг 29.6% 10.9% 338 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6733 мг 20 мг 13.4% 4.9% 748 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.2 мг 2500 мг 8.2% 3% 1212 г
Кальций, Ca 90.33 мг 1000 мг 9% 3.3% 1107 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4028 г
Натрий, Na 230.06 мг 1300 мг 17.7% 6.5% 565 г
Сера, S 131.28 мг 1000 мг 13.1% 4.8% 762 г
Фосфор, P 212.9 мг 800 мг 26.6% 9.8% 376 г
Хлор, Cl 314.44 мг 2300 мг 13.7% 5% 731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 4% 919 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 3.6% 1022 г
Кобальт, Co 7.383 мкг 10 мкг 73.8% 27.1% 135 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7168 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1591 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1168 г
Селен, Se 22.682 мкг 55 мкг 41.2% 15.1% 242 г
Фтор, F 117.47 мкг 4000 мкг 2.9% 1.1% 3405 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.8399 мг 12 мг 7% 2.6% 1429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.928 г min 16.8 г 47.2% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.763 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.296 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Блины кето льняные составляет 272,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЕТО ЛЬНЯНЫЕ

Блины кето льняные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 37,4 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 18,6 %, витамином H - 29,6 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 26,6 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 73,8 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Блины кето льняные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кето льняные, калорийность 272,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кето льняные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги