Рецепт тыква тушеная в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква тушеная в сливках

Тыква (Варка без слива) 850 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Масло топленое 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Сливки пастеризованные 10,0 проц. жирности 200 г
Пшеничная мука, второго сорта (Варка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква тушеная в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.3% 2240 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.6% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 43.8% 471 г
бета Каротин 1.062 мг 5 мг 21.2% 43.8% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.6% 2727 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 15.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.194 мкг 400 мкг 3.5% 7.2% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 6.6% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 5.8% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6105 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 12.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.781 мг 20 мг 3.9% 8.1% 2561 г
Макроэлементы
Калий, K 200.74 мг 2500 мг 8% 16.5% 1245 г
Кальций, Ca 48.17 мг 1000 мг 4.8% 9.9% 2076 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 8.7% 2407 г
Натрий, Na 178.81 мг 1300 мг 13.8% 28.5% 727 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3820 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 10.3% 2005 г
Хлор, Cl 288.61 мг 2300 мг 12.5% 25.8% 797 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 9.3% 2211 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5725 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 28.9% 715 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 11.2% 1854 г
Медь, Cu 157.77 мкг 1000 мкг 15.8% 32.6% 634 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 4.3% 4704 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 44355 г
Фтор, F 69.7 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5739 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Цинк, Zn 0.3579 мг 12 мг 3% 6.2% 3353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыква тушеная в сливках составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ

тыква тушеная в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 21,2 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 14 %, медью - 15,8 %

Чем полезен тыква тушеная в сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква тушеная в сливках, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква тушеная в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты