Рецепт перец болгарский красный печеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты перец болгарский красный печеный
| Перец красный сладкий | 1000 г |
Способ приготовления
Перец помыть и поместить в духовой шкаф при температуре 180-200 градусов на 30-40 мин. По готовности поместить в п.этилен. пакет до полного остывания. Очистить от шкурки и семян.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перец болгарский красный печеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 9.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26.3% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.2 мкг | 900 мкг | 52.9% | 139.2% | 189 г |
| бета Каротин | 2.857 мг | 5 мг | 57.1% | 150.3% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 25% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 16.6% | 1579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 93.9% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.286 мкг | 400 мкг | 6.1% | 16.1% | 1647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 357.14 мг | 90 мг | 396.8% | 1044.2% | 25 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 17.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7369 мг | 20 мг | 8.7% | 22.9% | 1151 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.86 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.5% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8749 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 10.3% | 2546 г |
| Натрий, Na | 27.14 мг | 1300 мг | 2.1% | 5.5% | 4790 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 7.6% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 27.14 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 12.6% | 2100 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.6% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 112.9% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 30% | 875 г |
| Медь, Cu | 142.86 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 37.6% | 700 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 45% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 13.7% | 1909 г |
Энергетическая ценность перец болгарский красный печеный составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ КРАСНЫЙ ПЕЧЕНЫЙ
перец болгарский красный печеный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином B6 - 35,7 %, витамином C - 396,8 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 11,4 %, медью - 14,3 %, хромом - 17,1 %
Чем полезен перец болгарский красный печеный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из морской и белок. капусты
- фасоль отварная
- Мюсли Krokante muesly
- Фасоль в томате с молодым чесноком
- Перец болгарский красный печеный
- Перец печеный по-испански с тунцом
- коктель банан со смородиной
- Молоки обжаренные от Наташи Фирман
- с горошком салат
- буб2ики
- салат весенний
- клетчатка
- фасоль красная консервированная в соб. соку сухой продукт
- Овсяные хлопья с отрубями
- Гуакамоле
- Чай зеленый
- куриное крылышко
- колбаса столичная
- творог зерненый
- творог обезжиренный
- 4емат14ен
- Фруктовый батончик (Очищающий комплекс) "Леовит"
- бутерброд колбаса с сыром
- Кисель очищающий "Леовит"
- Шарлотка
- Творог President 0,2%
- Фарш телячий "Ашан"
- зерненный творог
- Вафли Голландские
- коктели
- Активиа творожная с черносливом
- форель слабосоленая
- Баскин робинс без сахара
- чай без сахара
- Кальмары Сухогруз
- Зефир Шармэль
- креветочная рыба
- куриный суп
- рыба креветочная с овощами
- Вареная чечевица
- индейка под соусом из икеип
- сыр амбер 10%
- Шампиньоны запеченные в сметане
- Молоко ДВД 0,5%
- блин с тжорогом
- макароны по флотски
- Плюшка
- ягоды годжи
- сыр творожный
- Брынза Гудвин
- Сыр мягкий "домик в деревне"
- торт наполеон
- Котлеты рыбные
- Тилапия в лимоне
- Хлебцы гречневые Dr. Korner
- Говядина отварная с овощами
- суп из чечевицы
- Капуста морская маринованная
- Печень трески Беринг
- картофель тушеный
- Сыр Буковинский 45% (Белорусь)
- соевый
- Запечённое куриное филе
- Какао порошок с сахаром
- Сыр "Янтарь"
- творог мягкий 5%
- 22
- Хлеб с семечками
- сосиски покопченые"Родионовские", 53 г шт
- Сырок творожный Б.Ю.Александров
- конфета батончик
- кефирно-ягодный смузи
- творожок черника
- с говядиной
- конфета гусиные лапки
- суши
- банановая запеканка
- рис.запеканка
- Пюре фруктовое МАНГО
- Каша овсяная с абрикосом ХзН 100г
- Кефир 0%
- Каша 5 злаков мед орехи Nestle 100г
- Панна-котта
- Шоколадный соус
- сырок глазираванный
- Салат с огурцами и редисками
- Рис с говядиной БТ
- Карп жареный
- солнечные ванны 15 мин.
- Чизкейк БТ
- творог 1,8
- кофе для похудения капучино
- Белки с сыром и грибами
- Кефир обезжиренный "Волжаночка"
- салат с чесноком
- Печенье с суфле и джемом Wagon Wheels Jammie 38 гр/шт
- Русский сыр
- печень трески
- Моя капустка
- кумкват сушеный желтый
Метки: Как приготовить перец болгарский красный печеный, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец болгарский красный печеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
