Рецепт Салат морковный №13 (31.12.19). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковный №13 (31.12.19)
| Морковь | 1072 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 24 г |
| Сметана 20% жирности | 219 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный №13 (31.12.19)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.3% | 1647 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.2% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1657.1 мкг | 900 мкг | 184.1% | 280.2% | 54 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.793 мг | 5 мг | 195.9% | 298.2% | 51 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 4.7% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 8.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 9.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.654 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 7.3% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3759 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4329 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0486 мг | 20 мг | 5.2% | 7.9% | 1907 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.4% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2418 г |
| Кремний, Si | 20.427 мг | 30 мг | 68.1% | 103.7% | 147 г |
| Магний, Mg | 33.07 мг | 400 мг | 8.3% | 12.6% | 1210 г |
| Натрий, Na | 170.46 мг | 1300 мг | 13.1% | 19.9% | 763 г |
| Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9107 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 10.8% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 290.85 мг | 2300 мг | 12.6% | 19.2% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.8% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 28.9% | 526 г |
| Литий, Li | 4.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 14.5% | 1058 г |
| Медь, Cu | 73.13 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.1% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 18.019 мкг | 70 мкг | 25.7% | 39.1% | 388 г |
| Никель, Ni | 5.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8359 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 10.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3913 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный №13 (31.12.19) составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ №13 (31.12.19)
Салат морковный №13 (31.12.19) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 184,1 %, бэта-каротином - 195,9 %, кремнием - 68,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 25,7 %
Чем полезен Салат морковный №13 (31.12.19)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Панна Котта
- Печенье Ranele песочное диабетическое
- Салат греческий
- Мармелад деабитический
- Творожный топт
- Шампанское брют
- Шериданс мой 12.2019
- Селедка под шубой
- Лопатка в маринаде
- Овсяноблин
- Протеин
- Салат со шпротами
- Nusskuchen
- Шпроты
- котлета чечевичная
- Креветки с овощами
- Салат куриная грудка с черносливом и овощами
- Мусс
- Блины с творогом
- Оладьи 3
- Вафли с пастой орехами и шоколадом
- Крабовый салат
- Мусс
- Котлетки рыбные с запечёнными овощами
- Курица с грибами начинка
- 5 Крабовый салат
- конфеты "ротфронт" антошка-картошка вкус ваниль
- Оливье без майонеза
- Сельдь под шубой
- Салат рыбный
- Салат сырный
- Шампиньоны жареные
- Горбуша с грибами (31.12.19г)
- Конфеты шоко джаз
- Пирожное "Картошка"
- Селёдка под шубой
- Vischnia v schokolade
- Тирамису
- Винегрет
- Винегрет
- Каша пшено чернослив
- Чебурешки с ветчиной и сыром
- Зразы с грудинкой и грибами.
- Новогодний стол
- Сельдь под шубой
- Сок. Рождественский микс
- Глинтвейн
- Краб с яйцом
- Мясо по фанцузски
- Фарш
- Суфле из минтая
- Селедка под шубой
- Сыр творожный "Савушкин" сливочный 60%
- Оливье
- Салат фруктовый "Экзотика"
- Салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха
- Крамбл с яблоками и изюмом
- Оливье с колбасой
- Творожно-овсяное печенье
- Каша гречневая на воде
- Салат зі шпинатом, цибулею
- Колбаса варёная филейная
- Салат из крабовых палочек
- Крабовый салат
- Вафли творожные
- Каша гречневая в пакетике на воде
- Салат с кальмаром
- Малиновый ганаш
- Торт
- Чизкейк из мягкого творога с малиновым ганашем на печенье с молоком
- Грибы курица ананас
- Хамон
- Салат кальмар яйцо горошек
- Салат оливье
- Кофе с/с
- Кофе б/с
- Чай
- Салат с пекинкой
- Оливье с куриным филе и йогуртом
- Корж из овсяного печенья + галеты
- Селёдка под шубой
- Оливье порция
- Имитир
- Ликер "Бонжур со вкусом кофе"
- Шуба
- Заправка для салата
- Спаржа соевая с заправкой
- Салат из сердца
- Бисквитный торт с курдом (от Мишель)
- Печенье трубочки (от Мишель)
- Паста Карбонара
- Салат красное море
- Овсяные квадратики с джемом
- Шампанское Дом Периньон (Dom Pérignon)
- Choco pie
- Суп овощной
- Компот с облепихой
- Вино шампанское buzz moscato כרמל
- Голова осетра суповой набор
- Вино шампанское cricova
Метки: Как приготовить Салат морковный №13 (31.12.19), калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный №13 (31.12.19), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
