Рецепт Паэлья (4сезона, нутриенты). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья (4сезона, нутриенты)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	160 г
Горошек зелёный, вареный, без соли	50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли	50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	30 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	20 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	30 г
Кальмар (Тушение)	40 г
Мидии (Тушение)	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья (4сезона, нутриенты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	882 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5.3%	987 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	3.2%	1647 г
Углеводы	31.8 г	219 г	14.5%	7.6%	689 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6%	870 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	1.6%	3183 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	2.9%	1779 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	4.875 мкг	~
бета Каротин	0.18 мг	5 мг	3.6%	1.9%	2778 г
бета Криптоксантин	15.25 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	409.625 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.8%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1.7%	3103 г
Витамин В4, холин	56.44 мг	500 мг	11.3%	5.9%	886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	2.6%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	3.5%	1504 г
Витамин В9, фолаты	17.382 мкг	400 мкг	4.3%	2.3%	2301 г
Витамин В12, кобаламин	0.796 мкг	3 мкг	26.5%	13.9%	377 г
Витамин C, аскорбиновая	5.76 мг	90 мг	6.4%	3.4%	1563 г
Витамин D, кальциферол	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	18868 г
Витамин D3, холекальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.656 мг	15 мг	4.4%	2.3%	2287 г
гамма Токоферол	0.156 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.344 мкг	50 мкг	2.7%	1.4%	3720 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	1.8%	2857 г
Витамин РР, НЭ	2.8099 мг	20 мг	14%	7.3%	712 г
Ниацин	0.84 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.57 мг	2500 мг	6.7%	3.5%	1492 г
Кальций, Ca	20.42 мг	1000 мг	2%	1%	4897 г
Кремний, Si	26.805 мг	30 мг	89.4%	46.8%	112 г
Магний, Mg	35.54 мг	400 мг	8.9%	4.7%	1125 г
Натрий, Na	289.6 мг	1300 мг	22.3%	11.7%	449 г
Сера, S	66.47 мг	1000 мг	6.6%	3.5%	1504 г
Фосфор, P	130.3 мг	800 мг	16.3%	8.5%	614 г
Хлор, Cl	306.87 мг	2300 мг	13.3%	7%	750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	249.9 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	39.63 мкг	~
Железо, Fe	0.971 мг	18 мг	5.4%	2.8%	1854 г
Йод, I	13.71 мкг	150 мкг	9.1%	4.8%	1094 г
Кобальт, Co	9.624 мкг	10 мкг	96.2%	50.4%	104 г
Литий, Li	3.278 мкг	~
Марганец, Mn	0.6068 мг	2 мг	30.3%	15.9%	330 г
Медь, Cu	301.29 мкг	1000 мкг	30.1%	15.8%	332 г
Молибден, Mo	3.74 мкг	70 мкг	5.3%	2.8%	1872 г
Никель, Ni	2.591 мкг	~
Рубидий, Rb	11.1 мкг	~
Селен, Se	14.053 мкг	55 мкг	25.6%	13.4%	391 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Титан, Ti	5.28 мкг	~
Фтор, F	14.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26882 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.1%	4717 г
Цинк, Zn	1.1768 мг	12 мг	9.8%	5.1%	1020 г
Цирконий, Zr	2.65 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.597 г	~
Валин	0.376 г	~
Гистидин*	0.159 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.658 г	~
Лизин	0.515 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.199 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.329 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Глицин	0.298 г	~
Глутаминовая кислота	1.234 г	~
Пролин	0.375 г	~
Серин	0.331 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.039 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.25 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.837 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.271 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.942 г	min 16.8 г	5.6%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.749 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.341 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.182 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.031 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.065 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Паэлья (4сезона, нутриенты) составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	31.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ (4СЕЗОНА, НУТРИЕНТЫ)

Паэлья (4сезона, нутриенты) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 89,4 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 96,2 %, марганцем - 30,3 %, медью - 30,1 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Паэлья (4сезона, нутриенты)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паэлья (4сезона, нутриенты), калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья (4сезона, нутриенты), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе