Рецепт Рис с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с форелью

Форель радужная, разведенная на ферме, сырая	150 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	185 г
Вода, водопроводная, улучшенная	400 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.6 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1496 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6.9%	1288 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.4%	3733 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	7.5%	1184 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.6%	2500 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.8%	3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ	17.3 мкг	900 мкг	1.9%	1.7%	5202 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин В4, холин	33.26 мг	500 мг	6.7%	6%	1503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.446 мг	5 мг	8.9%	7.9%	1121 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	5.4%	1653 г
Витамин В9, фолаты	7.104 мкг	400 мкг	1.8%	1.6%	5631 г
Витамин В12, кобаламин	0.887 мкг	3 мкг	29.6%	26.3%	338 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин D, кальциферол	3.28 мкг	10 мкг	32.8%	29.1%	305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.585 мг	15 мг	3.9%	3.5%	2564 г
Витамин Н, биотин	0.891 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5612 г
Витамин РР, НЭ	1.9882 мг	20 мг	9.9%	8.8%	1006 г
Макроэлементы
Калий, K	103.03 мг	2500 мг	4.1%	3.6%	2426 г
Кальций, Ca	11.35 мг	1000 мг	1.1%	1%	8811 г
Кремний, Si	25.445 мг	30 мг	84.8%	75.3%	118 г
Магний, Mg	18.45 мг	400 мг	4.6%	4.1%	2168 г
Натрий, Na	282.51 мг	1300 мг	21.7%	19.3%	460 г
Сера, S	54.08 мг	1000 мг	5.4%	4.8%	1849 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	9.4%	942 г
Хлор, Cl	416.86 мг	2300 мг	18.1%	16.1%	552 г
Микроэлементы
Бор, B	30.5 мкг	~
Железо, Fe	0.336 мг	18 мг	1.9%	1.7%	5357 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Кобальт, Co	0.358 мкг	10 мкг	3.6%	3.2%	2793 г
Марганец, Mn	0.3221 мг	2 мг	16.1%	14.3%	621 г
Медь, Cu	83.77 мкг	1000 мкг	8.4%	7.5%	1194 г
Молибден, Mo	1.622 мкг	70 мкг	2.3%	2%	4316 г
Селен, Se	8.711 мкг	55 мкг	15.8%	14%	631 г
Фтор, F	26.92 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14859 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	11628 г
Цинк, Zn	0.4638 мг	12 мг	3.9%	3.5%	2587 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с форелью составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.6 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	18.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ФОРЕЛЬЮ

Рис с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,6 %, витамином D - 32,8 %, кремнием - 84,8 %, хлором - 18,1 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Рис с форелью

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с форелью, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с форелью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе