Рецепт Салат с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и помидором

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 2 Штука диаметр 6,5 см
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.8% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.2% 2503 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 23.4% 1293 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 25.5% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 4% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 14% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 6.4% 4846 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 48.3% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 10.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 1.038 мкг 50 мкг 2.1% 6.4% 4817 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 25.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5282 мг 20 мг 2.6% 7.9% 3786 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.07 мг 2500 мг 8.8% 26.7% 1141 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 6.1% 4921 г
Кремний, Si 21.052 мг 30 мг 70.2% 213.4% 143 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 12.8% 2372 г
Натрий, Na 88.74 мг 1300 мг 6.8% 20.7% 1465 г
Сера, S 19.07 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5244 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 13.7% 2204 г
Хлор, Cl 170.12 мг 2300 мг 7.4% 22.5% 1352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.7 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 13.4% 2293 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 4.9% 6098 г
Кобальт, Co 4.165 мкг 10 мкг 41.7% 126.7% 240 г
Литий, Li 14.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 25.2% 1202 г
Медь, Cu 101.84 мкг 1000 мкг 10.2% 31% 982 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 17.6% 1726 г
Никель, Ni 6.977 мкг ~
Рубидий, Rb 153.8 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14512 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19455 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 28.9% 1048 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 7.9% 3880 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и помидором составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 231 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат с огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Салат с огурцом и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и помидором, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги