Войти

Рецепт Суп на бульоне из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на бульоне из горбуши

Бульон из горбуши 1250 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый, вареный, без соли 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на бульоне из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.1% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2548 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 49.5% 496 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 52.5% 467 г
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 17.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 33.8% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 13% 1895 г
Витамин D, кальциферол 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 26.7% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7009 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3033 мг 20 мг 6.5% 15.9% 1535 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.66 мг 2500 мг 7.8% 19.1% 1284 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8532 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 8.1% 2996 г
Натрий, Na 122.15 мг 1300 мг 9.4% 23% 1064 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 3976 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 13% 1896 г
Хлор, Cl 148.84 мг 2300 мг 6.5% 15.9% 1545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 4.9% 5085 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 8.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 49.8% 492 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3546 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 16.9% 1444 г
Молибден, Mo 0.644 мкг 70 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.592 мкг 55 мкг 8.3% 20.3% 1198 г
Фтор, F 54.71 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7311 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 27% 909 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 54.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Суп на бульоне из горбуши составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА БУЛЬОНЕ ИЗ ГОРБУШИ

Суп на бульоне из горбуши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B12 - 13,8 %, кобальтом - 20,3 %, хромом - 11 %

Чем полезен Суп на бульоне из горбуши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на бульоне из горбуши, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на бульоне из горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Валентина
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Яблочная пастила без сахара
Автор Радмира
72.3
3.4
0.5
12.3
7
2 0
Паштет из куриной печени со сливками
Автор Наталья
162.1
18.2
7.3
5.7
22
1 1
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2