Рецепт курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 170 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Лук, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 17.8% 507 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 2% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.697 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8516 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18797 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2528 мг 20 мг 26.3% 23.7% 381 г
Ниацин 6.684 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.47 мг 2500 мг 9.6% 8.7% 1040 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5373 г
Магний, Mg 60.48 мг 400 мг 15.1% 13.6% 661 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 2.7% 3301 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 12.7% 709 г
Хлор, Cl 51.26 мг 2300 мг 2.2% 2% 4487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1753 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3759 г
Кобальт, Co 5.991 мкг 10 мкг 59.9% 54.1% 167 г
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 13.7% 658 г
Медь, Cu 84.42 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1185 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 9.5% 956 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31429 г
Фтор, F 86.7 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4614 г
Хром, Cr 16.64 мкг 50 мкг 33.3% 30.1% 300 г
Цинк, Zn 0.9207 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.23 г ~
Валин 0.871 г ~
Гистидин* 0.883 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.325 г ~
Лизин 1.767 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 1.325 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность курица с ананасами составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,3 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен курица с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с ананасами, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы