Рецепт Рис и пережарка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис и пережарка с овощами

Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Рис отварить, морковь с луком пережарить. Все смешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис и пережарка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.7% 1281 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.6% 909 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 4.1% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 753.1 мкг 900 мкг 83.7% 103.6% 120 г
бета Каротин 4.519 мг 5 мг 90.4% 111.9% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.2% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 7.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.849 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10392 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8319 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6904 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2897 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.05 мг 2500 мг 6% 7.4% 1655 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4427 г
Кремний, Si 10.983 мг 30 мг 36.6% 45.3% 273 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 7.9% 1566 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13542 г
Сера, S 38.23 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2616 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 8.9% 1394 г
Хлор, Cl 33.15 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2795 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6303 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 31.1% 398 г
Литий, Li 2.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 17.7% 701 г
Медь, Cu 79.96 мкг 1000 мкг 8% 9.9% 1251 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 14.1% 881 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Рубидий, Rb 108.9 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24887 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14109 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3106 г
Цинк, Zn 0.649 мг 12 мг 5.4% 6.7% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис и пережарка с овощами составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (121.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС И ПЕРЕЖАРКА С ОВОЩАМИ

Рис и пережарка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,7 %, бэта-каротином - 90,4 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Рис и пережарка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис и пережарка с овощами, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис и пережарка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы