Рецепт Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор)

Кабачок (Тушение) 373 г
Перец сладкий красный (Тушение) 195 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 426 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9.9% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.1% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 14.9% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 52.3% 732 г
бета Каротин 0.738 мг 5 мг 14.8% 56.5% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 11.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.2% 4091 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 4.6% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 8.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 26.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.879 мкг 400 мкг 1.2% 4.6% 8198 г
Витамин C, аскорбиновая 30.94 мг 90 мг 34.4% 131.3% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 27322 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 22.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7764 мг 20 мг 3.9% 14.9% 2576 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.17 мг 2500 мг 10.6% 40.5% 943 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5144 г
Кремний, Si 21.017 мг 30 мг 70.1% 267.6% 143 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 6.1% 6441 г
Натрий, Na 359.54 мг 1300 мг 27.7% 105.7% 362 г
Сера, S 11.44 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8741 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 13.7% 2797 г
Хлор, Cl 574.37 мг 2300 мг 25% 95.4% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 12.6% 3015 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 15957 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 165.3% 231 г
Литий, Li 34.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 32.8% 1166 г
Медь, Cu 103.62 мкг 1000 мкг 10.4% 39.7% 965 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 38.9% 977 г
Никель, Ni 8.347 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 11270 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29499 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 37.8% 1014 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 10.7% 3568 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор) составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 155 гр (40.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ (КАБАЧОК+ПЕРЕЦ+ПОМИДОР)

Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 34,4 %, кремнием - 70,1 %, хлором - 25 %, кобальтом - 43,3 %

Чем полезен Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор), калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные (кабачок+перец+помидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты