Рецепт Творожные коржики (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные коржики (кето)

Творог 9% жирности (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовая стружка 40 г
Мука миндальная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные коржики (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 8% 365 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 14.8% 199 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.8% 3532 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5374 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 4% 732 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 5.1% 571 г
Витамин В4, холин 117.46 мг 500 мг 23.5% 6.9% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 3.9% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.92 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 7.2% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 2.5% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 10.498 мкг 50 мкг 21% 6.2% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3708 мг 20 мг 16.9% 5% 593 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.2 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2151 г
Кальций, Ca 106.5 мг 1000 мг 10.7% 3.1% 939 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2460 г
Натрий, Na 75.87 мг 1300 мг 5.8% 1.7% 1713 г
Сера, S 164.37 мг 1000 мг 16.4% 4.8% 608 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 7.1% 415 г
Хлор, Cl 144.94 мг 2300 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 2% 1473 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 2.1% 1414 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 13.4% 220 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12658 г
Медь, Cu 74.35 мкг 1000 мкг 7.4% 2.2% 1345 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1085 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 26.664 мкг 55 мкг 48.5% 14.2% 206 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10299 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.6631 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.248 г min 16.8 г 19.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Творожные коржики (кето) составляет 340,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (425.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.5 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 28.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ (КЕТО)

Творожные коржики (кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Творожные коржики (кето)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные коржики (кето), калорийность 340,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные коржики (кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты