Рецепт Рисово-творожный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисово-творожный блин

Яйцо куриное 100 г
Творог "мягкий" с массовой долей жира 4 % 100 г
Рисовая мука, белая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисово-творожный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.6% 539 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.9% 1766 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 8.4% 615 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.9% 647 г
Витамин В4, холин 149.9 мг 500 мг 30% 15.4% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 9.6% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8081 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.6% 923 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Витамин Н, биотин 12.625 мкг 50 мкг 25.3% 13% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6223 мг 20 мг 13.1% 6.7% 763 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.43 мг 2500 мг 3.9% 2% 2540 г
Кальций, Ca 35.81 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3192 г
Натрий, Na 83.75 мг 1300 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Сера, S 118.55 мг 1000 мг 11.9% 6.1% 844 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 8.6% 597 г
Хлор, Cl 97.5 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 4.6% 1116 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 32.2% 160 г
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 4.9% 1049 г
Медь, Cu 70.56 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1417 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1867 г
Селен, Se 20.208 мкг 55 мкг 36.7% 18.9% 272 г
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11635 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.8088 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.015 г min 16.8 г 17.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Рисово-творожный блин составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 160 гр (311 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВО-ТВОРОЖНЫЙ БЛИН

Рисово-творожный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 30 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 62,5 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Рисово-творожный блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисово-творожный блин, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисово-творожный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты