Рецепт Салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом

томат 100 г
Шампиньоны 100 г
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.8% 2533 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14% 1436 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.6% 31286 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8% 2503 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 16.8% 1184 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 30.4% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 10.968 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 10% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.484 мг 15 мг 9.9% 19.8% 1011 г
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 21.8% 917 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 9.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.9032 мг 20 мг 9.5% 19% 1051 г
Ниацин 1.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.19 мг 2500 мг 9.4% 18.8% 1068 г
Кальций, Ca 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14771 г
Кремний, Si 18.065 мг 30 мг 60.2% 120.4% 166 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4278 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31026 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 2% 9843 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 11.8% 1709 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 2.8% 6977 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 7.8% 2568 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 103.2% 194 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2805 г
Медь, Cu 174.52 мкг 1000 мкг 17.5% 35% 573 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 3.6% 5426 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 8.484 мкг 55 мкг 15.4% 30.8% 648 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Титан, Ti 18.55 мкг ~
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80972 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 19% 1055 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 89.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ

Салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 51,6 %, медью - 17,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Салат овощной с маслом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы