Рецепт Салат авокадо шампиньоны шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо шампиньоны шпинат

Авокадо 46 г
Шампиньоны 33 г
Шпинат 25 г
שרי 39 г
Сыр булгарит 5% 48 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо шампиньоны шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.4% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.2% 1120 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.8% 800 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 15.2% 836 г
альфа Каротин 5.72 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 17.7% 714 г
бета Криптоксантин 6.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.1% 1250 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 18.8% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 37.829 мкг 400 мкг 9.5% 12% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 18.6% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 8% 1591 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1672 г
Витамин К, филлохинон 69.2 мкг 120 мкг 57.7% 72.9% 173 г
Витамин РР, НЭ 1.6483 мг 20 мг 8.2% 10.4% 1213 г
Ниацин 0.999 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.12 мг 2500 мг 14.2% 17.9% 704 г
Кальций, Ca 108.9 мг 1000 мг 10.9% 13.8% 918 г
Кремний, Si 7.145 мг 30 мг 23.8% 30.1% 420 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1788 г
Натрий, Na 459.51 мг 1300 мг 35.3% 44.6% 283 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6592 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7.6% 1677 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 14% 905 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 4.7% 2708 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 50.3% 251 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 13% 975 г
Медь, Cu 154.77 мкг 1000 мкг 15.5% 19.6% 646 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 4.7% 2691 г
Никель, Ni 2.808 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 4.752 мкг 55 мкг 8.6% 10.9% 1157 г
Стронций, Sr 11.55 мкг ~
Титан, Ti 9.83 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28818 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 9.1% 1389 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.192 мг ~
Стигмастерол 0.477 мг ~
бета Ситостерол 18.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г min 16.8 г 14% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо шампиньоны шпинат составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (152.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО ШАМПИНЬОНЫ ШПИНАТ

Салат авокадо шампиньоны шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином C - 14,7 %, витамином K - 57,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 23,8 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 39,8 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Салат авокадо шампиньоны шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо шампиньоны шпинат, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо шампиньоны шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты