Рецепт Навага жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага жареная

Навага дальневосточная (Жарка) 278 г
Масло подсолнечное рафинированное Златожар 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 20.7% 594 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 13.5% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.779 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 3.5% 3521 г
Витамин РР, НЭ 3.1092 мг 20 мг 15.5% 19.1% 643 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.83 мг 2500 мг 10% 12.3% 997 г
Кальций, Ca 103.47 мг 1000 мг 10.3% 12.7% 966 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 7.4% 1657 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 6.3% 1974 г
Сера, S 127.82 мг 1000 мг 12.8% 15.8% 782 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 23.5% 527 г
Хлор, Cl 108.69 мг 2300 мг 4.7% 5.8% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3644 г
Йод, I 54.24 мкг 150 мкг 36.2% 44.7% 277 г
Кобальт, Co 15.677 мкг 10 мкг 156.8% 193.6% 64 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 4.1% 2990 г
Медь, Cu 112.14 мкг 1000 мкг 11.2% 13.8% 892 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2617 г
Никель, Ni 4.682 мкг ~
Фтор, F 468.21 мкг 4000 мкг 11.7% 14.4% 854 г
Хром, Cr 36.79 мкг 50 мкг 73.6% 90.9% 136 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 8% 1546 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага жареная составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ЖАРЕНАЯ

Навага жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, фосфором - 19 %, йодом - 36,2 %, кобальтом - 156,8 %, медью - 11,2 %, фтором - 11,7 %, хромом - 73,6 %

Чем полезен Навага жареная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага жареная, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги