Рецепт Салат с грудкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой и кукурузой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 210 г
Кукуруза, консервы 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр Ларец с Грецкими Орехами [Перекресток] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13.9% 490 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4.7% 1456 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Витамин В4, холин 87.72 мг 500 мг 17.5% 12% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 9% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.685 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1% 6466 г
Витамин Н, биотин 4.602 мкг 50 мкг 9.2% 6.3% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5038 мг 20 мг 17.5% 12% 571 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.99 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1812 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3209 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2701 г
Натрий, Na 188.77 мг 1300 мг 14.5% 9.9% 689 г
Сера, S 138.36 мг 1000 мг 13.8% 9.4% 723 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 9.4% 727 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 1% 6472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2% 3289 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 15.6% 439 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.4% 4914 г
Медь, Cu 42.17 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2371 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5121 г
Селен, Se 14.438 мкг 55 мкг 26.3% 18% 381 г
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21322 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 4% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.253 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с грудкой и кукурузой составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с грудкой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Салат с грудкой и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грудкой и кукурузой, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги