Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 25 г
Яичный белок куриный (Жарка) 10 г
Яичный белок куриный 15 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Авокадо 50 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.2% 1366 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 17.2% 968 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 3.987 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 14.5% 1144 г
бета Криптоксантин 4.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 12.3% 1343 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 9.8% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 16.5% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 12.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.281 мкг 400 мкг 4.6% 7.7% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 48.84 мг 90 мг 54.3% 90.5% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 3% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 6.8% 2423 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.558 мкг 50 мкг 5.1% 8.5% 1955 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 16% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.1822 мг 20 мг 5.9% 9.8% 1692 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.38 мг 2500 мг 9.5% 15.8% 1053 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6369 г
Кремний, Si 22.259 мг 30 мг 74.2% 123.7% 135 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3231 г
Натрий, Na 33.15 мг 1300 мг 2.6% 4.3% 3922 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2546 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 9.5% 1766 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 3.5% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2715 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4886 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 45.7% 365 г
Литий, Li 19.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1947 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 15.2% 1096 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 7.5% 2218 г
Никель, Ni 2.993 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 4.42 мкг 55 мкг 8% 13.3% 1244 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37559 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3073 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.831 мг ~
Стигмастерол 0.332 мг ~
бета Ситостерол 13.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 60 кКал.

  • Порция = 301 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,3 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы