Рецепт Лаваш с фаршем3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с фаршем3

《лаваш армянский》 хлеб 57 г
Фарш готовый 81 г
сыр п/ф из молочной подсырной сыв 17 г
Яичный желток куриный 8 г
Кунжут 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с фаршем3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 12.7% 283 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.8% 1281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 7% 513 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 5.7% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 3% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.192 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9542 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.002 мг 15 мг 13.3% 4.8% 749 г
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1656 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4213 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4747 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.72 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3863 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 0.7% 5033 г
Кремний, Si 3.377 мг 30 мг 11.3% 4% 888 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.7% 4963 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25692 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3912 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 2.1% 1717 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2922 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5515 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 9% 396 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Медь, Cu 37.05 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2699 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3633 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Рубидий, Rb 121.7 мкг ~
Селен, Se 2.966 мкг 55 мкг 5.4% 1.9% 1854 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35057 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2869 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с фаршем3 составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ФАРШЕМ3

Лаваш с фаршем3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином E - 13,3 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Лаваш с фаршем3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с фаршем3, калорийность 279,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с фаршем3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги