Рецепт Тыквенные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные блины

Тыква (Тушение) 300 г
Яйцо куриное 150 г
Мука Пшеничная [Сокольнические] 60 г
Мука Рисовая [Кудесница] 60 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 10 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.4% 1460 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 10.9% 587 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.4% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Витамин В4, холин 60.51 мг 500 мг 12.1% 7.8% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7573 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.127 мкг 50 мкг 10.3% 6.6% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1904 мг 20 мг 6% 3.8% 1680 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.66 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1752 г
Кальций, Ca 53.25 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1878 г
Кремний, Si 10.976 мг 30 мг 36.6% 23.5% 273 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Натрий, Na 42.31 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3073 г
Сера, S 50.58 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1977 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 5.8% 1110 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 1.9% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 16.7% 384 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1147 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1644 г
Никель, Ni 1.646 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 6.878 мкг 55 мкг 12.5% 8% 800 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 48.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8323 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блины составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЫ

Тыквенные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 11,6 %, холином - 12,1 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Тыквенные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные блины, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы