Рецепт Цветная капуста с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с тушенкой

Цветная капуста (Тушение) 458 г
Лук репчатый (Тушение) 135 г
Морковь (Тушение) 165 г
Шпинат (Тушение) 80 г
Индейка Тушеная [Ромкор] 325 г
Подсолнечное масло 10.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.4% 875 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.7 мкг 900 мкг 40.4% 40.6% 247 г
бета Каротин 2.183 мг 5 мг 43.7% 43.9% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5932 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 14.3% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 5.4% 1838 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6353 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 37.3% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.6413 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3119 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.44 мг 2500 мг 7.5% 7.5% 1327 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3648 г
Кремний, Si 17.075 мг 30 мг 56.9% 57.1% 176 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13171 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5333 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 5.3% 1882 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339 мкг ~
Бор, B 262.8 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 10% 1003 г
Литий, Li 0.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1072 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 4.2% 2405 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 9.5% 1054 г
Никель, Ni 5.004 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13614 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25707 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с тушенкой составляет 99,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ТУШЕНКОЙ

Цветная капуста с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 37,2 %, кремнием - 56,9 %

Чем полезен Цветная капуста с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с тушенкой, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты