Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 268 г
Бульон куриный 701 г
Яйцо куриное 49 г
Яичный белок куриный 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 18.9% 752 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2668 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 11.5% 1233 г
Витамин В4, холин 39.08 мг 500 мг 7.8% 11.1% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4593 мг 20 мг 17.3% 24.6% 578 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 1.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.92 мг 2500 мг 5.2% 7.4% 1924 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12092 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4162 г
Натрий, Na 126.19 мг 1300 мг 9.7% 13.8% 1030 г
Сера, S 108.01 мг 1000 мг 10.8% 15.3% 926 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 12.1% 1173 г
Хлор, Cl 18.94 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3805 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 7.4% 1934 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Медь, Cu 52.47 мкг 1000 мкг 5.2% 7.4% 1906 г
Молибден, Mo 0.547 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 12797 г
Селен, Se 9.637 мкг 55 мкг 17.5% 24.9% 571 г
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы