Рецепт Киш с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с грибами и шпинатом

Овсяная мука	440 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	200 г
Яйцо куриное	240 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	120 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	400 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	120 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.7 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	831 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	9.6%	514 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7.1%	700 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	3.9%	1266 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.9%	1250 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	1.2%	3967 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.8 мкг	900 мкг	10%	4.9%	1002 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	1.017 мкг	~
бета Каротин	0.548 мг	5 мг	11%	5.4%	912 г
бета Криптоксантин	0.068 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1167.119 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	4.1%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	4.7%	1053 г
Витамин В4, холин	60.43 мг	500 мг	12.1%	6%	827 г
Витамин В5, пантотеновая	0.389 мг	5 мг	7.8%	3.8%	1285 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	3.5%	1418 г
Витамин В9, фолаты	21.853 мкг	400 мкг	5.5%	2.7%	1830 г
Витамин В12, кобаламин	0.317 мкг	3 мкг	10.6%	5.2%	946 г
Витамин C, аскорбиновая	4.89 мг	90 мг	5.4%	2.7%	1840 г
Витамин D, кальциферол	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	1.6%	3030 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.124 мг	15 мг	14.2%	7%	706 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.98 мкг	50 мкг	8%	3.9%	1256 г
Витамин К, филлохинон	43.9 мкг	120 мкг	36.6%	18.1%	273 г
Витамин РР, НЭ	4.0857 мг	20 мг	20.4%	10.1%	490 г
Ниацин	0.342 мг	~
Бетаин	8.881 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.5 мг	2500 мг	7.8%	3.8%	1279 г
Кальций, Ca	61.2 мг	1000 мг	6.1%	3%	1634 г
Магний, Mg	44.88 мг	400 мг	11.2%	5.5%	891 г
Натрий, Na	54.85 мг	1300 мг	4.2%	2.1%	2370 г
Сера, S	122.06 мг	1000 мг	12.2%	6%	819 г
Фосфор, P	188.5 мг	800 мг	23.6%	11.6%	424 г
Хлор, Cl	42.73 мг	2300 мг	1.9%	0.9%	5383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Железо, Fe	1.66 мг	18 мг	9.2%	4.5%	1084 г
Йод, I	4.75 мкг	150 мкг	3.2%	1.6%	3158 г
Кобальт, Co	1.616 мкг	10 мкг	16.2%	8%	619 г
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	1.9%	2660 г
Медь, Cu	43.59 мкг	1000 мкг	4.4%	2.2%	2294 г
Молибден, Mo	2.249 мкг	70 мкг	3.2%	1.6%	3112 г
Олово, Sn	2.94 мкг	~
Селен, Se	13.139 мкг	55 мкг	23.9%	11.8%	419 г
Стронций, Sr	3.84 мкг	~
Фтор, F	12.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30793 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	1%	5051 г
Цинк, Zn	0.501 мг	12 мг	4.2%	2.1%	2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.785 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.018 г	~
Аргинин*	0.65 г	~
Валин	0.585 г	~
Гистидин*	0.329 г	~
Изолейцин	0.575 г	~
Лейцин	0.901 г	~
Лизин	0.893 г	~
Метионин	0.307 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.487 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.49 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.397 г	~
Заменимые аминокислоты	1.365 г	~
Аланин	0.538 г	~
Аспарагиновая кислота	0.932 г	~
Глицин	0.437 г	~
Глутаминовая кислота	1.725 г	~
Пролин	0.612 г	~
Серин	0.483 г	~
Тирозин	0.428 г	~
Цистеин	0.141 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.65 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.038 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.186 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.814 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.402 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.923 г	min 16.8 г	11.4%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.687 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.245 г	от 11.2 до 20.6 г	20%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.978 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Киш с грибами и шпинатом составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.7 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

Киш с грибами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, холином - 12,1 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 36,6 %, витамином PP - 20,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Киш с грибами и шпинатом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киш с грибами и шпинатом, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с грибами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе