Рецепт Помидоры запеченные с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры запеченные с семгой

Сыр Лёгкий 30% 230 грамм 26 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 166 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 38 г
Лук репчатый (Запекание) 36 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 634 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры запеченные с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.7% 1333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 16.8% 1092 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 15% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 9.3% 1957 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 11.2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9089 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 40.2% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 33.8% 540 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 23.4% 784 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.2254 мг 20 мг 11.1% 20.3% 899 г
Ниацин 1.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.73 мг 2500 мг 11.9% 21.8% 843 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 6.6% 2811 г
Кремний, Si 5.095 мг 30 мг 17% 31.1% 589 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5533 г
Натрий, Na 142.64 мг 1300 мг 11% 20.1% 911 г
Сера, S 54.46 мг 1000 мг 5.4% 9.9% 1836 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 21.8% 843 г
Хлор, Cl 206.07 мг 2300 мг 9% 16.5% 1116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 6.4% 2899 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 8.4% 2183 г
Кобальт, Co 9.071 мкг 10 мкг 90.7% 165.8% 110 г
Литий, Li 23.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 11.7% 1569 г
Медь, Cu 145.59 мкг 1000 мкг 14.6% 26.7% 687 г
Молибден, Mo 7.017 мкг 70 мкг 10% 18.3% 998 г
Никель, Ni 11.893 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 6.468 мкг 55 мкг 11.8% 21.6% 850 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 102.14 мкг 4000 мкг 2.6% 4.8% 3916 г
Хром, Cr 14.95 мкг 50 мкг 29.9% 54.7% 334 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 6.8% 2715 г
Цирконий, Zr 3.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 101.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Помидоры запеченные с семгой составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЕМГОЙ

Помидоры запеченные с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, витамином C - 18,5 %, витамином D - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 17 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 90,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 11,8 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Помидоры запеченные с семгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры запеченные с семгой, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры запеченные с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы