Рецепт Салат для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для шаурмы

Куриная грудка (филе) (Запекание) 160 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Перец сладкий красный 150 г
Кукуруза, консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 16% 1462 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 27.1% 867 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 29% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 9% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 19.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 27.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 6.4% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 56.58 мг 90 мг 62.9% 148.3% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6522 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.964 мг 20 мг 9.8% 23.1% 1018 г
Ниацин 2.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.81 мг 2500 мг 9.1% 21.5% 1102 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7220 г
Кремний, Si 6.985 мг 30 мг 23.3% 55% 429 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 11.6% 2047 г
Натрий, Na 86.94 мг 1300 мг 6.7% 15.8% 1495 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 12.3% 1920 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 17% 1396 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 4.7% 5109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 9% 2655 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7317 г
Кобальт, Co 5.169 мкг 10 мкг 51.7% 121.9% 193 г
Литий, Li 30.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 13.7% 1727 г
Медь, Cu 92.25 мкг 1000 мкг 9.2% 21.7% 1084 г
Молибден, Mo 6.356 мкг 70 мкг 9.1% 21.5% 1101 г
Никель, Ni 7.292 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 3.475 мкг 55 мкг 6.3% 14.9% 1583 г
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10560 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 38.2% 617 г
Цинк, Zn 0.4919 мг 12 мг 4.1% 9.7% 2440 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат для шаурмы составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ШАУРМЫ

Салат для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 62,9 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 51,7 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салат для шаурмы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для шаурмы, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы