Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая 50 г
Молоко коровье сырое 250 г
Сахар-песок 16 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.3% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 4.3% 2493 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.1% 1800 г
Витамин В4, холин 14.18 мг 500 мг 2.8% 3% 3526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.851 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5839 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.7% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2600 г
Витамин РР, НЭ 1.3038 мг 20 мг 6.5% 7.1% 1534 г
Макроэлементы
Калий, K 112.5 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Кальций, Ca 82.93 мг 1000 мг 8.3% 9% 1206 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 4% 2729 г
Натрий, Na 32.11 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4049 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 12.9% 839 г
Хлор, Cl 66.44 мг 2300 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6716 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2773 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 7.9% 1364 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2099 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 5.7% 1929 г
Молибден, Mo 4.567 мкг 70 мкг 6.5% 7.1% 1533 г
Селен, Se 1.202 мкг 55 мкг 2.2% 2.4% 4576 г
Фтор, F 46.88 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8532 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.3714 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3231 г

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %

Чем полезен каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячневая, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги