Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый блин

Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кефир 1% жирности 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.8% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.4% 903 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 8.7% 769 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 11.6% 577 г
Витамин В4, холин 128.35 мг 500 мг 25.7% 17.2% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 11.7% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7088 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 8.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 7% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 11.776 мкг 50 мкг 23.6% 15.8% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6414 мг 20 мг 13.2% 8.9% 757 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.33 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Кальций, Ca 91.79 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1089 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2182 г
Натрий, Na 93.19 мг 1300 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Сера, S 112.21 мг 1000 мг 11.2% 7.5% 891 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 13.1% 509 г
Хлор, Cl 130.38 мг 2300 мг 5.7% 3.8% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 5% 1331 г
Йод, I 13.25 мкг 150 мкг 8.8% 5.9% 1132 г
Кобальт, Co 5.471 мкг 10 мкг 54.7% 36.7% 183 г
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1060 г
Медь, Cu 66.36 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1507 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1246 г
Олово, Sn 7.86 мкг ~
Селен, Se 17.111 мкг 55 мкг 31.1% 20.9% 321 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 37.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10532 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.8788 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 149,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (313.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ БЛИН

Рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 54,7 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Рисовый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый блин, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы