Рецепт Мидии со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии со сливками

Мидии в сливках	400 г
Сливки 31% жирности	100 г
Масло сливочное 81% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.7 ккал	1684 ккал	10.7%	6%	937 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	5.4%	1027 г
Жиры	14.6 г	56 г	26.1%	14.5%	384 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.3%	4380 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	164.1 г	2273 г	7.2%	4%	1385 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	7.4%	750 г
Ретинол	0.113 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	3.9%	1429 г
Витамин В4, холин	3.88 мг	500 мг	0.8%	0.4%	12887 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.8%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1%	5714 г
Витамин В9, фолаты	3.302 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12114 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	0.8%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	1.79 мг	90 мг	2%	1.1%	5028 г
Витамин D, кальциферол	0.144 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	6944 г
Витамин D3, холекальциферол	0.118 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.253 мг	15 мг	8.4%	4.7%	1197 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25773 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.4356 мг	20 мг	12.2%	6.8%	821 г
Ниацин	0.852 мг	~
Бетаин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.17 мг	2500 мг	9.8%	5.5%	1020 г
Кальций, Ca	78.56 мг	1000 мг	7.9%	4.4%	1273 г
Магний, Mg	23.26 мг	400 мг	5.8%	3.2%	1720 г
Натрий, Na	415.9 мг	1300 мг	32%	17.8%	313 г
Сера, S	91.01 мг	1000 мг	9.1%	5.1%	1099 г
Фосфор, P	161.9 мг	800 мг	20.2%	11.2%	494 г
Хлор, Cl	412.46 мг	2300 мг	17.9%	10%	558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86 мкг	~
Бор, B	43 мкг	~
Железо, Fe	1.896 мг	18 мг	10.5%	5.8%	949 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23438 г
Кобальт, Co	1.176 мкг	10 мкг	11.8%	6.6%	850 г
Марганец, Mn	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.8%	3030 г
Медь, Cu	25.65 мкг	1000 мкг	2.6%	1.4%	3899 г
Молибден, Mo	0.751 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	9321 г
Никель, Ni	0.645 мкг	~
Рубидий, Rb	102.3 мкг	~
Селен, Se	0.176 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Фтор, F	7.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	54795 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Цинк, Zn	0.2513 мг	12 мг	2.1%	1.2%	4775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.245 мг	~
бета Ситостерол	2.806 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.276 г	~
6:0 Капроновая	0.099 г	~
8:0 Каприловая	0.084 г	~
10:0 Каприновая	0.174 г	~
12:0 Лауриновая	0.123 г	~
14:0 Миристиновая	0.792 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.515 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.926 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.086 г	min 16.8 г	24.3%	13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.276 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.688 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.333 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.571 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.492 г	~
18:2 прочие изомеры	0.006 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.042 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.058 г	~

Энергетическая ценность Мидии со сливками составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.7 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	14.6 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	164.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ СО СЛИВКАМИ

Мидии со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Мидии со сливками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мидии со сливками, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии со сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Овсяный кекс с ягодами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе